RIFF RESTAURANTE

RIFF RESTAURANTE

RIFF RESTAURANTE Ubicado en el elegante barrio modernista del Ensanche, Bernd Knöller ofrece una cocina creativa basada en productos locales de temporada de la más alta calidad. Alemán por nacionalidad, el chef y propietario del restaurante se considera 100%...
VERTICAL RESTAURANTE

VERTICAL RESTAURANTE

VERTICAL RESTAURANTE Con Loles Salvador como su fundadora y su chef, Jorge de Andrés, ofrece una cocina  de mercado, con una revisión permanente del recetario valenciano. En el prestigioso Hotel Ilunion, se ubica en su ático, consiguiendo así las mejores vistas de la...
RICARD CAMARENA RESTAURANTE

RICARD CAMARENA RESTAURANTE

RICARD CAMARENA RESTAURANTE Ricard Camarena ofrece una cocina muy personal, sencilla en apariencia, pero muy elaborada. Define su propuesta gastronómica como tradicional, salpicada de influencias cosmopolita, mediterraneidad y temporalidad. Esas prioridades y su gran...
LA SUCURSAL RESTAURANTE

LA SUCURSAL RESTAURANTE

LA SUCURSAL RESTAURANTE La Sucursal cuenta con una ubicación excelente, en el ático del edificio Veles e Vents con unas vistas 360º de la ciudad y del puerto deportivo de Valencia. La prestigiosa publicación The Guardian le otorgó el reconocimiento como el mejor...
APICIUS RESTAURANTE

APICIUS RESTAURANTE

APICIUS RESTAURANTE Apuestan por una cocina sana,  mediterránea y rigurosa con la temporada. Con cada plato que nace en su cocina desean trasmitir la pasión y el amor que profesan a su noble oficio. En su cocina predominan sabores limpios y olores nítidos, manteniendo...